Правительство объявило борьбу пищевым отходам

Автор от 17/09/2019

Согласно планам федерального правительства, к 2030 году количество пищевых отходов в Германии сократится примерно на шесть миллионов тонн в год. Это результат новых расчетов годовых количеств, представленных Министерством продовольствия. Согласно данным за 2015 год, в мусор попадает почти двенадцать миллионов тонн продовольствия.

По подсчетам федерального института Тюнена, на долю домохозяйств приходится более половины общего объема пищевых отходов. Далее следуют переработка (18%), питание вне дома (14%), сельское хозяйство (12%), оптовая и розничная торговля (4%). Из общего количества, согласно исследованию, теоретически можно избежать более 6,5 млн. тонн отходов.

Источник: www.rusverlag.de


Current track

Title

Artist